鮎の塩焼き会!
M1の松本大輝です.
最近うだるような暑さで参っていますが,冷たい麺などの旬のものが美味しい季節でもあります.
そんな初夏の訪れを告げる川魚料理といえば「鮎の塩焼き」です.
M2の先輩方が企画から買い出し等準備してくださりました.ありがとうございます.
12号館正面入口にて,勢いよく炭火が燃え盛り,居室からも感じ取れるほど煙が蔓延しています.
一同に会して楽しみました.
左:イトヨリ 右:アユ です(多分)
炭火でじっくり焼いているので,とても香ばしく,パリッとしていて,骨まで食べれます.
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